जानिए लौंग के उपयोग, फायदे और नुकसान

भारतीय किचन में कई तरह के मसालों का इस्तेमाल किया जाता है। उन्हीं में से एक मसाला लौंग है, लौंग खाने में स्वाद को तो बढ़ाता ही है, साथ ही स्वास्थ्य को भी अनगिनत लाभ पहुंचाता है। क्योंकि लौंग औषधीय गुणों से भरपूर होता है। इसका सेवन करने से कई बीमारियां भी दूर होती है। क्योंकि लौंग में एंटीआक्सीटेंड गुण पाए जाते हैं। साथ ही लौंग में सोडियम, पोटेशियम, विटामिन सी, विटामिन बी, विटामिन ए, फोलेट, नियासिन, फास्फोरस, मैग्नीशियम, आयरन, कैल्शियम, फाइबर, प्रोटीन जैसे तत्व पाए जाते हैं। जो स्वास्थ्य के लिहाज से काफी फायदेमंद साबित होते हैं। लेकिन लौंग के कई फायदे हैं, तो कुछ नुकसान भी होते हैं। आइए जानते हैं लौंग के क्या-क्या उपयोग होते हैं।

लौंग के उपयोग- 

लौंग एक मसाला है, जिसका उपयोग खाने में स्वाद को बढ़ाने के लिए किया जाता है।

- लौंग की चाय बानाई जा सकती है, जो सेहत के लिए काफी फायदेमंद मानी जाती है।

- लौंग को उबालकर इसके पानी को माउथ वॉश की तरह उपयोग कर सकते हैं।

- दांत दर्द या मसूड़ें के दर्द में लौंग या लौंग के तेल का उपयोग किया जा सकता है।

- लौंग के पाउडर को पानी में मिलाकर गरारा कर सकते हैं। इससे गले की परेशानियां दूर होती है।

लौंग के फायदे- 

सर्दी-खांसी जैसी बीमारी में लौंग का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि लौंग में एंटी इंफ्लेमेटरी प्रभाव होता है, जो 

-सर्दी-खांसी को कम करने में मदद करता है।- लौंग का सेवन डायबिटीज के मरीजों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। क्योंकि लौंग का सेवन करने से शुगर नियंत्रित रहता है।

- लौंग का सेवन करने से इम्यूनिटी मजबूत होती है। जिससे आप किसी भी तरह के वायरल इंफेक्शन से काफी हद तक बच सकते हैं। क्योंकि लौंग एंटीआक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है।

- दांत दर्द या मसूड़ें के दर्द में लौंग का सेवन काफी फायदेमंद माना जाता है। इसलिए अगर किसी को दांत में दर्द या मसूड़ें में सूजन की शिकायत हो, तो उसे दो लौंग चबाना चाहिए, या फिर आप लौंग के तेल का इस्तेमाल भी कर सकते हैं। इससे दर्द से छुटकारा मिल जाता है।

- लौंग का सेवन पेट के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है। लौंग का सेवन करने से पाचन बेहतर रहता है। साथ ही अपच, पेट फूलने, गैस जैसी समस्याएं ठीक होती है।

- लिवर के लिए लौंग का सेवन काफी लाभदायक साबित होता है। क्योंकि लौंग लिवर फंक्शन को बेहतर बनाने में मददगार होता है। इसके लिए सुबह खाली पेट एक लौंग का सेवन करना चाहिए।

- लौंग का सेवन करने से हड्डियां मजबूत होती है। क्योंकि लौंग में मैंगनीज होता है, जो हड्डियों के लिए काफी फायदेमंद माना जाता है।

- लौंग का सेवन स्ट्रेस को कम करने में मददगार साबित होता है। क्योंकि लौंग में एंटी-स्ट्रेस गुण मौजूद होता है, जो स्ट्रेस को कम करने में मदद करता है।

लौंग के नुकसान- 

- गर्भवती महिलाओं को लौंग का अधिक मात्रा में सेवन नहीं करना चाहिए।

- लौंग से कई लोगों को एलर्जी होती है। ऐसे में अगर लौंग का सेवन करने के बाद किसी प्रकार की एलर्जी हो, तो इसका सेवन नहीं करना चाहिए।

- अधिक मात्रा में लौंग का सेवन करने से किडनी और लिवर को नुकसान पहुंच सकता है।

- लौंग का अधिक मात्रा में सेवन करने से शरीर में जलन की समस्या भी हो सकती है।

अस्वीकरण : सलाह सहित यह सामग्री केवल सामान्य जानकारी प्रदान करती है। यह किसी भी तरह से योग्य चिकित्सा राय का विकल्प नहीं है। अधिक जानकारी के लिए हमेशा किसी विशेषज्ञ या अपने चिकित्सक से परामर्श करें।