शिक्षित बेरोजगारों को खाद्य प्रसंस्करण के बारे में दिया जा रहा है बेहतर प्रशिक्षण।

 

राजकीय खाद्य विज्ञान प्रशिक्षण केंद्र, शिक्षित बेरोजगारों के लिए साबित हो रहे हैं वरदान 

लखनऊः 3 जनवरी 2021।उत्तर प्रदेश के उपमुख्यमंत्री श्री केशव प्रसाद मौर्य के कुशल दिशा निर्देशन में शिक्षित बेरोजगारों को खाद्य प्रसंस्करण के बारे में दक्ष और सक्षम बनाने के लिये बेहतर प्रशिक्षण उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग उत्तर प्रदेश द्वारा दिया जा रहा है।

उद्यान एवं खाद्य प्रसंस्करण विभाग से प्राप्त जानकारी के अनुसार कैटरिंग संस्थानों एवं खाद्य प्रसंस्करण उद्योगों को तकनीकी कर्मचारी उपलब्ध कराने के उद्देश्य से शिक्षित बेरोजगार व्यक्तियों को प्रदेश के 10 बड़े नगरों -आगरा, मेरठ, मुरादाबाद, बरेली, वाराणसी, कानपुर, झांसी, प्रयागराज, अयोध्या एवं गोरखपुर में स्थापित राजकीय खाद्य विज्ञान प्रशिक्षण केंद्रों पर प्रशिक्षण दिया जा रहा है।

वर्तमान सरकार के कार्यकाल में अब तक 1 वर्षीय ट्रेड डिप्लोमा कोर्स,- खाद्य संरक्षण में 609, बेकरी एवं कन्फेक्शनरी ट्रेड डिप्लोमा में 596, पाक कला ट्रेड डिप्लोमा में 598, एक मासीय अंशकालीन बेकरी एवं कन्फेक्शनरी में 1029, एक मासीय अंशकालीन पाक कला में 858, एक मासीय समेकित  कुकरी बेकरी एवं कन्फेक्शनरी तथा खाद्य संरक्षण पाठ्यक्रम में 1597 प्रशिक्षणार्थियों को प्रशिक्षित किया गया है।

बी एल यादव

सूचना अधिकारी