कच्ची हल्दी के हैं अनगिनत फायदे, आप भी जानें

कच्ची हल्दी के कुछ बेहतरीन फायदों को जानने के बाद यक़ीनन इसे डाइट प्लान में शामिल करना पसंद कर सकती हैं।

कच्ची हल्दी भारतीय घरों में एक अहम् हिस्सा रखती है। इसके उपयोग के बीना कई ऐसी रेसिपीज होती है, जो तैयार हो ही नहीं सकती हैं। यहीं नहीं स्वाद में तड़का लगाने के साथ कई बीमारियों को भी दूर करने के लिए कच्ची हल्दी एक बेस्ट घरेलू उपाय है। आज भी कई महिलाएं खुद को हेल्दी रखने के लिए हल्दी की चाय या फिर दूध में हल्दी मिक्स करके पीना पसंद करती हैं।

एंटीइंफ्लेमेटरी गुणों से भरपूर कच्ची हल्दी स्वस्थ और फिट रखने के लिए एक बेस्ट दावा के रूप में भी काम करती है। अगर आप कच्ची हल्दी के फायदों के बारे में नहीं जानती हैं, तो आपको इस लेख को ज़रूर पढ़ना चाहिए। क्योंकि, इस आर्टिकल में हम आपको कच्ची हल्दी के कुछ बेहतरीन लाभ के बारे में बताने जा रहे हैं। यक़ीनन इन लाभों को जानने के बाद आप अपनी डाइट में शामिल करना पसंद कर सकती हैं। तो आइए जानते हैं।

वजन कम करने के लिए बेस्ट : आजकल के बदलते लाइफस्टाइल और गलत खानपान की वजह से हर दस महिलाओं में से दो से तीन महिलाएं बढ़ते हुए वजन से ज़रूर परेशान रहती हैं। अधिक तला हुआ भोजन करना, फ़ास्ट फ़ूड का अधिक सेवन करना आदि कई कारण हो सकते हैं। ऐसे में सेहत को दुरुस्त रखने से लेकर वजन को काम करने के लिए हल्दी एक बेस्ट घरेलू उपचार हो सकती हैं। इसके सेवन से कमर की चौड़ाई, वजन और बॉडी मास इंडेक्स आसानी से कम हो सकती है।

गले की खराश के लिए है सही : किसी भी मौसम में गले की समस्या से परेशान होना आम बात है। हालांकि, ये परेशानी सर्दियों के साथ बदलते मौसम में कुछ अधिक देखी जाती है। ऐसे में गले में खराश की परेशानी को दूर करने के लिए कच्ची हल्दी एक बेहतरीन औषधि के रूप में काम कर सकती हैं। आपने ध्यान दिया होगा कि आज भी कई महिलाएं गर्म दूध में एक से दो चुटकी हल्दी पाउडर मिक्स करके सेवन करती हैं ताकि सेहत के साथ सर्दी-जुकाम या गले की खराश में आराम मिले। ऐसे में इसका इस्तेमाल आपके लिए फायदेमंद हो सकता है।

त्वचा का रखें ख्याल : अन्य मौसम के मुकाबले गर्मियों के मौसम में स्किन संबंधी अधिक परेशानी होती है। स्किन पर कभी दाग तो कभी खुजली आदि की समस्या होती रहती हैं। ऐसे में कच्ची हल्दी के सेवन से ये परेशानी आसानी से दूर हो सकती है। एक से दो इंच कच्ची हल्दी में भी भरपूर मात्रा में एंटी इंफ्लेमेटरी गुण मौजूद होता है, जो त्वचा से जुडी किसी भी परेशानी को दूर करने के लिए बेस्ट है। इसके सेवन से त्वचा से जुड़ी सूजन की परेशानी भी आसानी से कम हो जाती है।

पाचन के लिए कच्ची हल्दी है फायदेमंद : गलत खानपान की वजह से सिर्फ वजन ही नहीं बढ़ता है बल्कि इसके साथ-साथ पाचन तंत्र पर भी बुरा असर पड़ता है। आपको बता दें कि कच्ची हल्दी में बायोएक्टिव कंपाउंड करक्यूमिन गुण मौजूद होता है, जो पाचन से जुड़ी कोई भी समस्याओं को आसानी से दूर करने के लिए बेस्ट माना जाता है। कच्ची हल्दी में मौजूद एंटी इंफ्लेमेटरी गुण भी कई रूप से पाचन की परेशानी से दूर रखता है। इसके अलावा बालों को मजबूत करने के लिए भी कच्ची हल्दी एक बेस्ट घरेलू उपचार हो सकती है।